Faites brasser votre propre bière
Jessenhofke propose également un brassage sous contrat. Nous avons maintenant effectué ce processus plus de 70 fois pour différents clients.
Contrat de brassage
Notre méthode
La première étape est une conversation exploratoire dans la brasserie où je poserai beaucoup de questions auxquelles vous devez être en mesure de répondre avant que nous puissions commencer.
Pour protéger notre entreprise, de cette conversation, nous avons rédigé un accord de non-divulgation (nécessaire car nous fournissons beaucoup de connaissances sur notre modèle économique, plus de détails à ce sujet lors de notre conversation).
Sur la base de vos réponses, nous élaborons ensuite la recette, déterminons la quantité et les conditions de remplissage de la recette choisie. Nous pouvons actuellement proposer les quantités suivantes à travers différentes installations : 300l, 600l, 900l, 2000l, 4000l, 8000l et 11000l.
La solution peut être une bière d’étiquette d’une bière existante de notre gamme ou une recette entièrement nouvelle.
Ces bières peuvent être proposées en 33cl (Steini), 75cl (Bière Belge) ou en fûts de 10l ou 20l (ces derniers à la fois en inox et en aller simple).
Distribution
Si vous le souhaitez, ces bières peuvent également être ajoutées à notre gamme de distribution (nous avons un accord de distribution pour cela) avec des droits et des obligations pour les deux parties et bien sûr une répartition équitable des bénéfices aux clients. Dans ce dernier cas, il faut que la recette élaborée porte un label bio.
Brassée par nos soins pour des clients satisfaits
