Contract brouwen

Uw eigen bier laten brouwen

Jessenhofke biedt ook contract brouwen aan. We hebben dit traject inmiddels meer dan 70 keren voor diverse klanten doorlopen.

Onze werkwijze

Eerste stap is een verkennend gesprek in de brouwerij waar ik veel vragen ga stellen waar jullie een antwoord op moeten kunnen geven vooraleer we kunnen starten.

Om ons bedrijf te beschermen hebben we, vanaf dit gesprek, een non-disclosure agreement opgesteld (noodzakelijk doordat we veel kennis geven van ons business model, hier meer details over tijdens ons gesprek).

Op basis van jullie antwoorden werken we dan het recept verder uit, bepalen we de hoeveelheid en afvulcondities van het gekozen recept. Momenteel kunnen we door diverse installaties de volgende hoeveelheden aanbieden: 300l, 600l, 900l, 2000l, 4000l, 8000l en 11000l.

De oplossing kan zowel een etiketbier zijn van een bestaand bier uit ons gamma of een volledig nieuw ontwikkeld recept.

Deze bieren kunnen aangeboden worden in 33cl (Steini), 75cl (Biere Belge) of vaten van 10l of 20l (laatste zowel in inox als one way).

Distributie

Deze bieren kunnen desgewenst ook toegevoegd worden aan ons gamma voor distributie (hiervoor hebben we een distributie overeenkomst) met rechten en plichten voor beide partijen en natuurlijk een eerlijke winstverdeling naar klanten. In dit laatste geval is het noodzakelijk dat het ontwikkelde recept een bio label draagt.