Nieuwsbrief augustus 2010 Jessenhofke vanaf 14 augustus erkend als brouwerij! 10 jaar nadat de eerste brouwsels uit onze ketels kwamen zijn we nu erkend als brouwerij. De ketels werden tot nu enkel voor demobrouwsels gebruikt tijdens ons arrangement brouwer voor een dag. Deze bieren konden in degustaties geproefd worden. Het gebrouwde bier dat telkens slechts…
Nieuwsbrief juli 2010 Oproep tot helpers voor kriekenpluk om Jessenhofke kriek te maken Op zaterdag 31 juli & zondag 1 augustus gaan we biologische krieken plukken om later op het jaar een Limburgse biologische kriek op de markt te brengen. We starten op zaterdag bij zonsopgang en sluiten de dag af met BBQ & Jessenhofke…
Nieuwsbrief april 2013 Persoverzicht Omdat niet alle lezers van onze nieuwsbrief de diverse publicaties over onze brouwerij te pakken kunnen krijgen willen we hier deze maand wat aandacht aan besteden. De laatste tijd is er immers heel wat over Jessenhofke verschenen in de pers. Naast de uitgaves van Bioforum/Integra die de bioweek belichtten waren er ook…
Nieuwsbrief april 2010 Beste ecologische restaurant van Zweden biedt alle drie de Jessenhofke bieren aan Salto & brygga in Malmo doet er alles aan om zo ecologisch mogelijk te werken. Zij bieden enkel biologische maaltijden aan begeleidt door biologische dranken. Na verschillende andere prijzen gewonnen te hebben kwam nu de (biologische) kers op de taart door…
Nieuwsbrief maart 2010 Glazen 25 of 30 cl op overschot? Onze voorraad 25 & 30cl glazen is aan het slinken en alvorens een nieuwe bestelling te plaatsen zouden we graag de glazen willen recupereren die gebruikt zijn voor ‘Bier van de maand’ of bij proeverijen. Ook hier is immers ons economisch & ecologisch gedachtengoed belangrijk.…
Nieuwsbrief februari 2010 Senegal Classic Dat wij als producent erg begaan zijn met het wel en wee van de landbouwers is voor de trouwe lezer niet vreemd. De deelname van onze broer Bart Putzeys aan de Senegal Classic, georganiseerd door Vredeseilanden is voor ons een unieke kans om ook de Senegalese boer een hart onder…
Nieuwsbrief januari 2010 Zoals in de nieuwsbrief van december werd aangekondigd maakt de B&B plaats voor meer bierplezier. De afgelopen brouw- en botteldagen waren in ieder geval een groot succes. Maar er is meer: voor diegenen die liever niet zelf de handen uit de mouwen steken om een lekker pintje te brouwen, voorzien wij voortaan…
Nieuwsbrief december 2009 Brouw-marathon 9 jaar geleden op Kerstdag werd in onze keuken ons eerste bier gebrouwen, een geslaagd experiment want Jessenhofke werd geboren. Ter gelegenheid van deze verjaardag hielden wij van 17 tot 21 december 2009 een bierbrouwmarathon. Er werden door maar liefst 20 aspirant-brouwers 4 verschillende bieren gebrouwen. Op 28 december zwaaiden wij…
Nieuwsbrief oktober 2009 Jessenhofke @ Sopra La Musica festival Jessenhofke is aanwezig op de meest diverse initiatieven en gaat deze keer de culturele toer op: Op 14 en 15 november vindt de eerste editie plaats van het Sopra la Musica Festival in Hasselt. Uw muzikale gastheer is de pianist-musicoloog Waldo Geuns. Samen met presentator Thomas Vanderveken…